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L'agar-agar è un gelificante e addensante naturale dal sapore neutro. Valido sostituto della "colla di pesce", produce una gelatina più densa, è completamente vegetale ed ha un ridottissimo apporto calorico. Da sempre presente nella cucina giapponese, è famoso per la sua capacità di regolare le funzioni digestive, al pari delle sue proprietà depurative e dimagranti. Confezione da 40 gr.
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DOSE D'IMPIEGO
5 gr per 500 gr di liquido. Sciogliere, mescolando adeguatamente, in acqua portata ad ebollizione. Solidifica in un'ora.
Caratteristiche | In polvere |
Quantità | 1 pezzo |
Peso | 40 gr |
Produttore | Graziano S.a.s. |