Gelatina alimentare in fogli

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Detta anche "colla di pesce", la gelatina alimentare in fogli è un addensante molto usato nella preparazione di dolci: in particolare mousse, panna cotta e crema bavarese. La confezione contiene 3 fogli per un totale di 15 gr.

Materiale Gelatina alimentare
Caratteristiche In fogli
Quantità 3 fogli
Peso 15 gr
Produttore Graziano S.a.s.

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Gelatina alimentare in fogli

Gelatina alimentare in fogli

Detta anche "colla di pesce", la gelatina alimentare in fogli è un addensante molto usato nella preparazione di dolci: in particolare mousse, panna cotta e crema bavarese. La confezione contiene 3 fogli per un totale di 15 gr.